简介 高压锅版秘制烤排骨

• 微辣 口味
• 烤 工艺
• 半小时 耗时
• 高级 难度

• 1烧烤汁、料酒
• 2秘制辣椒酱
• 3洗净的肋排(排骨的中间部份)
• 4用以后三种佐料加柠檬汁拌均(放冰箱)淹制3个小时
• 5三个小时候，准备好油、蜂蜜烤吧烤吧
• 6先用刷子在锅底刷一层油
• 7然后放入淹好的排骨调10分钟，10分钟后开盖再翻面烤10分钟(开盖一定要冷却下来再开以防烫手)
• 8烤好后，因有汁出来，为了拍照更美观再刷一层蜂蜜在电磁炉锅里小火两面煎煎即可。
• 9装盘的时候撒上熟白芝麻装饰看成品，馋吧馋吧!

排骨，遇醋酸后产生醋酸钙，可以更好地被人体吸收利用，因而烹制排骨时可以加几滴醋提高煮排骨的营养吸收率，非常适合补钙。 使用的厨具：电磁炉、电压力锅 所属分类： 热菜 家常菜 儿童 冬季食谱 晚餐