【年轻人健康消费崛起，推动多个产业发展】前有九成护肝片被年轻人抢购一空，后有视蛋白粉为“万能解药”，年轻人对自身健康状况越发关注。毕业不久的苏逸因常刷到“脆皮大学生”记录帖而开始重视健康，改善生活方式。刚工作两年的饭饭家里健身器材、养生用品齐全。 《2023 中国新消费趋势白皮书》显示，超四成 00 后为健康花钱，购买功能性保健食品或保健仪器，三分之一的 00 后、95 后购买过营养补剂。 90 后的小米称花钱养生但难以自律。叮当健康研究院报告指出，82.8%的 80、90 后白领处于亚健康，工作压力大等是主因，促使年轻人主动为健康付费。 无糖产品持续风靡。95 后消费者郑扬为减肥投资健康，控糖成必修课。2023 年中国无糖饮料市场规模达 401.6 亿元，预计 2028 年有望达 815.6 亿元。 中式养生攻占货架。小红书上“养生奶茶”帖子超 60 万篇，瓶装“中式养生水”快速攻占商超货架，预计未来 5 年复合增速超 88%，市场规模有望在 2028 年破百亿。 健康焦虑催熟大健康产业。小齐工作后体检频次变高，饭饭称养生多为心理安慰，00 后的小刘养生“三分钟热度”，消费者虽有健康意识但行动不足，常“一边伤害一边补救”。嘉吉食品解决方案亚太区总裁指出未来健康与保健趋势。