最新曲奇蛋食谱出炉，在家轻松制作，酥脆可口，营养均衡，满足味蕾的同时兼顾健康。

本文目录导读：

1. 曲奇蛋的营养价值
2. 最新版曲奇蛋食谱
3. 曲奇蛋的食用方法

随着生活节奏的加快，人们对于美食的追求越来越高，不仅要求美味，更注重健康与营养，就为大家带来一款最新版的曲奇蛋食谱，这款曲奇蛋口感酥脆，营养满分，而且制作简单，让你轻松在家就能享受到美味的曲奇蛋。

曲奇蛋的营养价值

曲奇蛋，顾名思义，是以鸡蛋为主要原料制作的饼干，鸡蛋富含优质蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具有很高的营养价值，最新版的曲奇蛋在保留了传统曲奇蛋的优点的基础上，还增加了坚果、水果等健康食材，使得曲奇蛋的营养价值更加丰富。

最新版曲奇蛋食谱

【材料】

- 鸡蛋 3个

- 低筋面粉 100克

- 糖粉 50克

- 黄油 50克

- 坚果碎 30克

- 水果干 30克

- 泡打粉 1/2茶匙

- 盐 1/4茶匙

【步骤】

1、鸡蛋打入碗中，加入糖粉，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。

2、黄油隔水融化，待温度适宜时倒入打发的鸡蛋中，轻轻搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉、泡打粉和盐，用刮刀翻拌均匀，直至无干粉。

4、将坚果碎和水果干加入面糊中，搅拌均匀。

5、取适量面糊，用手搓成小球，放入预热至180℃的烤箱中，中层烘烤约15分钟。

6、烤至曲奇蛋表面金黄酥脆，即可取出。

【小贴士】

1、打发鸡蛋时，注意不要过度打发，以免面糊过于松散。

2、烘烤温度不宜过高，以免曲奇蛋表面焦糊，内部未熟。

3、坚果和水果干可以根据个人口味选择，如葡萄干、蔓越莓、杏仁、核桃等。

曲奇蛋的食用方法

1、曲奇蛋可以直接食用，口感酥脆，回味无穷。

2、曲奇蛋可以作为早餐，搭配牛奶、豆浆等饮品，营养更丰富。

3、曲奇蛋可以作为下午茶点心，与咖啡、茶等饮品搭配，享受悠闲时光。

最新版曲奇蛋食谱，不仅口感酥脆，而且营养满分，制作简单，是家庭烘焙的不错选择，赶快动手尝试吧，让这款美味的曲奇蛋为你的生活增添一份甜蜜与健康！