极目新闻记者 张盼

通讯员 杜少华 周瑞

11月12日，潜江市举行“建设四化同步发展示范区 推动高质量发展”系列新闻发布会的第四场，极目新闻记者从新闻发布会上获悉，近年来潜江市与16个主产小龙虾县市签订品牌共用合作协议，全力实施“百城万店”工程，先后走进沈阳、北京、成都、西安、郑州进行专题推荐，亮相各大美食节、音乐节、国内国际知名农业展会，全方位提升了潜江龙虾品牌影响力，推动潜江龙虾走遍天下、红遍天下、火遍天下。

新闻发布会现场（关洪磊摄）

湖北是全国小龙虾产业大省，在湖北省委、省政府的领导下，潜江市聚焦“品牌最响、品质最优、体量最大、城市最火”做大做强小龙虾产业，形成了集选育繁育、生态种养、加工出口、餐饮美食、冷链物流、精深加工、电子商务、研学旅行、节会文化等于一体的全产业链，预计全年小龙虾综合产值可达到750亿元?！?#28508;江龙虾”作为全省唯一的小龙虾省域区域公用品牌，品牌价值达到422.29亿元。

去年，省委出台“虾十条”，强调全省“一张牌”的思路。潜江与各兄弟县市一道共同擦亮潜江龙虾品牌，共同分享潜江龙虾红利，与监利、洪湖等16个主产小龙虾县市签订《共同使用“潜江龙虾”品牌合作协议》，为全省263家小龙虾企业进行了授牌。

近年来，潜江餐饮业强势发力，建成全国最大的生态龙虾城，培育虾皇、小李子、楚虾王等龙虾主题餐厅3000余家，每年来潜品虾游客突破400万人次。

“潜江全力实施‘百城万店’工程，年内潜江龙虾餐饮企业市内外新增开店40家，全国100平以上的直营店、加盟店、示范店达575家，餐饮产值约169亿元。”据潜江市小龙虾产业发展促进中心党组书记、主任刘挺说。

此外，为了将食客转化为游客，潜江深入挖掘小龙虾的文化价值，将小龙虾品牌符号浸润到城市建设、文艺创作、市民生活、文化旅游之中。在潜江大街小巷，随处可见小龙虾的路灯、路标；火车站候车大厅，橙色的“潜江龙虾”背套点缀其间；在龙虾城，有精致的龙虾布偶、别致的钥匙扣等热门商品；在微信朋友圈，萌趣可爱的龙虾表情包频频出圈；依托中国小龙虾交易中心、马拉松广场、莫岭民宿，潜江加紧建设1850亩小龙虾一二三产业融合发展示范基地，打造虾稻共作、休闲采摘、露营垂钓、观光旅游于一体的农旅融合项目。

今年9月，潜江以“虾”为媒，以“剧”会友，在第五届曹禺文化周举办期间，组织“看曹禺戏剧，品潜江龙虾”活动，潜江龙虾与曹禺经典话剧《日出》携手走进华中师范大学，免费为学子们提供1.5吨潜江小龙虾，与广大青年学子共赴一场文化和美食之约。

（来源：极目新闻）